あいかわらずつめたくあまい

スケルターなき今、マイマカロンシュランで堂々1位にランクインしている梅が丘のにくいアイツ、レトラスドゥマのマカロンが、セレブ食材ストア、DEAN&DELUCAで取り扱い開始されてたよーー！！（ちなみに確認したのは品川店）
び、びっくりしたあ。デルーカで売られるってけっこうすごいんでないのかしら…なんていうか、本物認定！！的な…
しかも梅が丘のお店ではめったに会えない（時間があわないだけかもしれんけど）マカロンケーキも3種類も！EVAっていうケーキはじめてみた。あれ超きになる。マカロンは抹茶、ピスタチオ、紅茶キャラメル（デルーカ限定味）など5種類くらい。
だいすきなピスタチオと、限定味の紅茶キャラメルをかってみた。
紅茶キャラメルのキャラメルクリーム、さすがのほどよい塩味とこってり具合！ここのだとキャラメルサレとショコラキャラメル(だっけ？）をたべたことあるけど、それのどれより好みのキャラメル味だった。
そんでもって定番ピスタチオは、あいかわらず、不思議とつめた〜くかんじるとろけるクリーム。なんでこんなアイスみたいにひんやりとろ〜んてなるんだここのピスタチオクリームは！なんで！？どんな化学反応がおこってるん？
買ってから約15分後くらいがクリームの具合とかがちょうどよいとおもいます。（自分調べ）